Torta gelada de hortelã

Name: Torta gelada de hortelã
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha; 0,50 unidades de Limão; 0,25 xícaras (chá) de Açúcar refinado União; 5,00 unidades de Bala dura sabor hortelã menta cristal Arcor; 2,00 unidades de Biscoito maisena Tostines Nestlé; 2,00 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé; 0,50 xícaras (chá) de Água

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

77 g

Ingredientes de: Torta gelada de hortelã (Limpar)

2,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

0,5 unidades de Limão

0,3 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

5,0 unidades de Bala dura sabor hortelã menta cristal Arcor

2,0 unidades de Biscoito maisena Tostines Nestlé

2,0 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

0,5 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta gelada de hortelã

Bater na batedeira a água gelada, o leite em pó e as claras por aproximadamente 08 minutos. Junte o suco de limão e continue batendo por mais 01 minuto. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo durante 02 minutos até obter uma mistura grossa e fofa. Junte as pastilhas de hortelã e misture delicadamente. Despeje nos potinhos a serem servidos e salpique a bolacha picada por cima. Leve para gelar pro aproximadamente 01 hora no congelador para que fique bem firme.