Risoto básico

Name: Risoto básico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 xícaras de Arroz para Risoto Tio João (cru); 2,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 3,00 colheres (sopa) de Nata de leite; 50,00 gramas de Queijo muçarela; 2,00 colheres (sopa) cheias de Margarina com sal light Delícia; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 1,00 unidade grande de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 taça de Vinho branco seco

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

167 g

Ingredientes de: Risoto básico (Limpar)

3,0 xícaras de Arroz para Risoto Tio João (cru)

2,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

3,0 colheres (sopa) de Nata de leite

50,0 gramas de Queijo muçarela

2,0 colheres (sopa) cheias de Margarina com sal light Delícia

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 unidade grande de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

1,0 taça de Vinho branco seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto básico

Aqueça a margarina e o azeite. Refoque o alho e a cebola. Junte o arroz e refogue por uns 5 minutos mexendo sempre, acrescente o vinho branco e deixe evaporar. Acrescente o tablete de caldo de galinha diluído em 6 xícaras de água fervente. Vá acrescentando aos poucos e deixando cozinhar em fogo baixo. quando estiver quase pronto, acrescente o tomate picado com o queijo picado e tempero verde, misturado com a nata. Sirva em seguida!