Risoto 7 grãos integrais com funghi seco

Name: Risoto 7 grãos integrais com funghi seco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 xícara de Aveia integral flocos prensada Mãe Terra; 30,00 gramas de Cogumelo desidratado Casino; 1,00 colher (sopa) de Creme vegetal original Becel; 1,00 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado; 3,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 3,00 colheres (sopa) de Cebola

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

132 g

Ingredientes de: Risoto 7 grãos integrais com funghi seco (Limpar)

1,0 xícara de Aveia integral flocos prensada Mãe Terra

30,0 gramas de Cogumelo desidratado Casino

1,0 colher (sopa) de Creme vegetal original Becel

1,0 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

3,0 colheres (sopa) de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto 7 grãos integrais com funghi seco

Refogar na margarina a cebola ,depois de dourada colocar o funghi seco previamente hidratado numa xícara de água quente,por meia hora .Depois de refogado colocar o arroz e por último 3 xícaras e meia de água com 1 tablete de caldo de legumes dissolvido.Deixar cozinhar por mais ou menos 25 minutos.Quando secar colocar 1 colher de margarina e o queijo ralado.Misturar bem e servir