Cheesecake com Geléia de Framboesa

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

69 g

Ingredientes de: Cheesecake com Geléia de Framboesa (Limpar)

8,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

300,0 gramas de Framboesa

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

1,0 unidade de Limão

400,0 gramas de Queijo ricota

3,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Poços de Caldas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cheesecake com Geléia de Framboesa

Geleia de Framboesa: Amasse as framboesas,peneirar para tirar as sementinhas,leve ao fogo com 5 colheres de adoçante,e o caldo do limão ou menos a gosto, mexa até ponto de geleia, aproximadamente 40 min. Reserve. Creme: Amasse a ricota e bata no liquidificador com o iogurte,o requeijão cremoso, as raspas de limão e 3 colheres de adoçante, por aproximadamente 10min. Divida o creme em porções individuais e por cima a geleia de framboesa, leve para gelar. Voce pode alterar o adoçante à gosto!