Fusilli tricolore com tomates e cottage

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

207 g

Ingredientes de: Fusilli tricolore com tomates e cottage (Limpar)

400,0 gramas de Fusilli tricolore grano duro Petybon

250,0 gramas de Queijo tipo cottage Quatá

2,0 unidades grandes de Tomate

30,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

7,0 unidades médias de Azeitona preta

1,0 colher (sopa) de Cebola

5,0 dentes de Alho cru

Manjericão cru à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fusilli tricolore com tomates e cottage

Colocar o macarrão para cozinhar até que fique al dente. Enquanto isso, picar todos os ingredientes (menos o cottage e o manjericão). Numa panela, fritar o alho e a cebola e acrescentar o tomate. Deixar cozinhar até começar a murchar, acrescentar as azeitonas picadas e o cottage. Misture bem. Desligue o fogo, coloque o manjericão e reserve. Quando o macarrão estiver cozido, juntar o molho e servir. DICA: o manjericão-anão é excelente para esta receita, pois mistura mais com os outros ingredientes. E, quanto mais, melhor!