Cação ao Molho de Camarões

Name: Cação ao Molho de Camarões
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Peixes
Ingredients: 1,00 a gosto de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 100,00 gramas de Azeitona fatiada Spoleto; 200,00 gramas de Camarão cozido; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 0,50 unidades de Sumo de limão; 340,00 gramas de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica; 100,00 gramas de Peixe cação cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 maço de Salsa

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

154 g

Ingredientes de: Cação ao Molho de Camarões (Limpar)

Alho cru à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Azeitona fatiada Spoleto

200,0 gramas de Camarão cozido

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

0,5 unidades de Sumo de limão

340,0 gramas de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

100,0 gramas de Peixe cação cru

Sal refinado à gosto

1,0 maço de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cação ao Molho de Camarões

Tempere as postas de cação s a gosto, alho, pimenta do reino, e limão (reserve). Coloque em uma panela média, o azeite, a azeitona, a cebola e deixe dourar, logo em seguida acrescente a salsa e a cebolinha, junto com o caldo do tempero do peixe e deixe ferver. Apos a fervura acrescente o pomarola, e sem seguida coloque as postas do cação (imersos no caldo). Deixe em fogo médio por 12 a 15 minutos.