Bolo de Cenoura da Nê

Preparo

40 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

74 g

Ingredientes de: Bolo de Cenoura da Nê (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado Fit União

1,0 xícara de Óleo de canola Liza

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

3,0 unidades médias de Cenoura crua

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Cenoura da Nê

Descasque e pique a cenoura em pequenos pedaços. Bata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo. Acrescente o açúcar e bata por 5 minutos. Em uma tigela, coloque essa mistura e adicione a farinha de trigo, mexendo com uma colher ou fouet. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.