Kibe de Ricota

Name: Kibe de Ricota
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine; 2,00 colheres (sopa) de Hortelã; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 8,00 colheres (sopa) de Ricota fresca Keijobon; 1,00 pitada de Sal refinado

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

53 g

Ingredientes de: Kibe de Ricota (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine

2,0 colheres (sopa) de Hortelã

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

8,0 colheres (sopa) de Ricota fresca Keijobon

1,0 pitada de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Kibe de Ricota

Coloque a farinha de trigo integral (para quibe) de molho para crescer por pelo menos 2 horas.
Escorra bem e reserve.
Amasse a ricota, misturando com os dentes de alho picados, a cebola, pimenta-do-reino, o sal e farinha de trigo.
Misture com o trigo integral, modele os quibes e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.