Aqueça o oléo, refogue a cebola, o alho e o manjericão até dourar. Acrescente o lombo e deixe fritar por igual. Adicione a cerveja e a água quente para cobrir a carne. Tempere com sal e pimenta. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 min.. Apague o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Gramas por Porção: 244 g
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