Corte em pedacinhos 3 chuchu, e cozinhe um pouco.Faça um creme branco com leite desnatado, manteiga, sal e um pouco de farinha para engrossar.. Escorra o chuchu, coloque numa travessa, cubra com o molho branco e salpique queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar.
Gramas por Porção: 20 g
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