salada de berinjela

Name: salada de berinjela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Saladas
Ingredients: 1,00 fatia média de Berinjela crua

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

4 g

Ingredientes de: salada de berinjela (Limpar)

1,0 fatia média de Berinjela crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer salada de berinjela

Corte em tiras a berinjela, deixe na água e sal.Corte em tiras pimentão, cebola, alho. Escorra a berinjela, misture todos os ingredientes e tempere com azeite, vinagre, shoio, orégano, pouco sal;Coloque um pouco de uvas passas e cubra com papel alumínio e leve ao forno.