Bater as claras em neve e reservar. Bater com a batedeira os ovos, o açúcar e a margarina, até perceber que o odor da gema sumiu. Acrescentar alternadamente a farinha de trigo e o leite de coco. Por fim colocar as claras em neve. Assar em forma média, untada com margarina e farinha de trigo, em forno brando por 40 min.
Gramas por Porção: 60 g
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