Picadinho Light

Name: Picadinho Light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Carnes
Ingredients: 400,00 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza; 1,00 unidade média de Cebola; 0,50 doses de Whiskey (uísque); 3,00 colheres (sopa) de Molho pronto pomarola tradicional Knorr; 0,50 colheres (sopa) de Molho de mostarda Olé; 1,00 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

Preparo

40 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

117 g

Ingredientes de: Picadinho Light (Limpar)

400,0 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

1,0 unidade média de Cebola

0,5 doses de Whiskey (uísque)

3,0 colheres (sopa) de Molho pronto pomarola tradicional Knorr

0,5 colheres (sopa) de Molho de mostarda Olé

1,0 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Picadinho Light

Refogar em uma frigideira a carne, acrescentar no final a cebola ralada e deixar dourar por uns 5 min. Desligar o fogo e acrescentar o uísque, depois flambar. Depois de flambado, ligar o fogo e deixar no modo baixo. Acrescentar o restante dos ingredientes e deixar cozinhando por uns 10 min. Se estiver secando, ir pingando aos poucos um pouco de água até dar a quantidade de molho desejada, lembrando que deve ficar um pouco espesso. Juntar sal e pimenta do reino à gosto, provar e servir.