Bem Casado de travessa

Ingredientes de: Bem Casado de travessa (Limpar)

7,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

7,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

7,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 lata de Refrigerante Guaraná Antárctica

3,0 latas de Leite condensado tradicional Mococa

20,0 colheres (chá) de Açúcar de confeiteiro União

1,5 colheres (chá) cheias de Margarina culinária Primor Forno e Fogão

Como fazer Bem Casado de travessa

Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, batendo até ficar bem leve e fofo. Retire da batedeira, acrescente a farinha e misture delicadamente com uma colher. Coloque em um refratário grande untado, forrado com papel manteiga também untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme, descarte o papel e corte ao meio. Volte uma das massas para o refratário, regue com metade do refrigerante, recheie com 2 latas do leite condensado cozido frio, cubra com a outra parte da massa e regue com o restante do refrigerante. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Coloque o restante do leite condensado cozido em um saco para confeitar com bico pitanga e decore . Leve à geladeira por 1 hora