couve flor gratinada

Name: couve flor gratinada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 tablete de Caldo de legumes maggi Nestlé; 500,00 gramas de Couve-flor crua; 4,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 4,00 xícaras de Leite semidesnatado Parmalat; 4,00 colheres (sopa) cheias de Margarina com sal light Delícia; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

45 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

103 g

Ingredientes de: couve flor gratinada (Limpar)

1,0 tablete de Caldo de legumes maggi Nestlé

500,0 gramas de Couve-flor crua

4,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

4,0 xícaras de Leite semidesnatado Parmalat

4,0 colheres (sopa) cheias de Margarina com sal light Delícia

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer couve flor gratinada

Lave e cozinhe com água e sal, os galhos da couve flor por 10minutos ou até ficar macia. Escorra e coloque em um refratário e reserve.
Em uma panela derreta a margarina, junte a farinha de trigo e mexa rapidamente para não empelotar, acrescente o caldo de legumes e o leite aos poucos, sem parar de mexer, coloque o creme sobre o couve flor e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno quente (200 graus) por cerca de 15 minutos.