bródo

Name: bródo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Sopas
Ingredients: 500,00 gramas de Capa contra filé; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 unidades médias de Tomate; 3,00 talos de Salsão; 1,00 colher (sopa) de Salsa

Preparo

45 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

165 g

Ingredientes de: bródo (Limpar)

500,0 gramas de Capa contra filé

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 unidades médias de Tomate

3,0 talos de Salsão

1,0 colher (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer bródo

Na panela de pressão colocar a carne em cubos sem gordura,a cebola,os tomates sem pele e sem semente e deixar desmanchar o tomate,acrescentar o salsão e a salsa,adicionar água, 1 litro e meio mais ou menos.Tampar a panela e contar 35 minutos depois de sair a pressão.Depois de cozida colocar o arroz integral cozido e servir com queijo ralado.