Sopa desintoxicante de abobrinha

Preparo

minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

479 g

Ingredientes de: Sopa desintoxicante de abobrinha (Limpar)

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

4,0 unidades médias de Abobrinha crua

250,0 gramas de Cogumelo em conserva

2,0 maços de Salsa

1.200,0 mililitros de Água

4,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa desintoxicante de abobrinha

Refogue a cebola picada no óleo (pode ser de canola). Adicione as abobrinhas e o cogumelo. Abaixe o fogo e refogue por 5 minutos, mexendo sempre. Adicione os demais ingredientes e cozinhe por 12 minutos. Esfrie um pouco e bata no liquidificador aé ficar cremoso, se desejar separe uns pedacinhos de abobrinha e cogumelo para acrescentar na sopa já batida.