Creme de galinha

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

107 g

Ingredientes de: Creme de galinha (Limpar)

6,0 unidades médias de Azeitona verde

0,5 unidades médias de Batata inglesa cozida

4,0 colheres (sopa) de Leite em pó ideal Nestlé

1,0 colher (sobremesa) cheia de Maisena (amido de milho)

3,0 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado

2,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,5 unidades médias de Peito de frango sem pele cozido

0,5 caixinhas de Creme de leite Nestlé caixinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de galinha

Tempere o frango com sal, pimenta e alho. Refogue e coloque para cozinhar com bastante caldo. Depois desfie o frango e reserve o caldo. Corte os tomates, pimentões, cebola, coentro com um pouco de óleo, batata inglesa em cubos, acrescente o milho, o frango e o caldo reservado. Misture bem o leite e a maisena em tigela e junte tudo, mexendo bem para não grudar, deixe ferver. Depois coloque o creme de leite, molho de tomate e azeitonas picadas.