Molho branco caseiro

Name: Molho branco caseiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Molhos
Ingredients: 500,00 mililitros de Leite desnatado Paulista; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Cebola

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

132 g

Ingredientes de: Molho branco caseiro (Limpar)

500,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho branco caseiro

refogue a cebola e, quando estiver dourando, acrescente a farinha de trigo, mexendo bem. Quando começar a dourar, acrescente o leite e mexa bem. Acerte o sal e, se quiser, acrescente uma pitada de noz moscada e outra de pimenta do reino. Quando esquentar, abaixe o fogo e mexa sempre até engrossar. (pode ser necessário bater a mistura no liquidificador se a farinha empelotar, pois, se não estiver bem misturado, o molho não engrossa)