Filé de frango grelhado ao molho siciliano

Name: Filé de frango grelhado ao molho siciliano
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Aves
Ingredients: 1,00 colher (sobremesa) de Açúcar refinado; 1,00 colher (sopa) de Água; 1,00 colher (chá) rasa de Amido de milho; 1,00 colher (café) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 colher (chá) de Cebolinha crua; 50,00 mililitros de Limão siciliano (sumo); 2,00 filés grandes de Peito de frango sem pele cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto

Preparo

45 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

224 g

Ingredientes de: Filé de frango grelhado ao molho siciliano (Limpar)

1,0 colher (sobremesa) de Açúcar refinado

1,0 colher (sopa) de Água

1,0 colher (chá) rasa de Amido de milho

1,0 colher (café) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (chá) de Cebolinha crua

50,0 mililitros de Limão siciliano (sumo)

2,0 filés grandes de Peito de frango sem pele cru

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé de frango grelhado ao molho siciliano

Tempere os filés de frango com metade do suco de limão, cebola, sal e cebolinha;
Em uma panela, coloque o restante do suco de limão, o amido, o vinagre balsâmico e água. Mexa e leve ao fogo, continue mexendo, até que o molho engrosse levemente;
Grelhe os filés de frango em uma frigideira com o azeite;
Sirva os filés com o molho.