Mousse de Chocolate

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

90 g

Ingredientes de: Mousse de Chocolate (Limpar)

250,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

3,0 barras pequenas de Chocolate meio amargo Hershey's

1,0 envelope de Gelatina em pó sem sabor Dr. Oetker

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de Chocolate

Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima Hidrate a gelatina na água e leve ao microondas ou ao fogo o tempo suficiente para deixa-la líquida, não ultrapasse o tempo pois ela pode perder propriedades Retire o leite do congelador e bata no liquidificador em velocidade alta até ficar aerado (dobrar o volume) Adicione aos poucos o creme de leite gelado e chocolate Por ultimo acrescente a gelatina derretida aos poucos, bem próximo ao batedor para que ela não endureça antes de incorporar à mousse Coloque em taças e leve a geladeira Decore com raspas de chocolate diet