Recheio de Quiche de alho poró

Preparo

50 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

63 g

Ingredientes de: Recheio de Quiche de alho poró (Limpar)

2,0 colheres (sopa) cheias de Manteiga com sal

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) cheia de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

0,5 embalagens de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

0,5 caixinhas de Creme de leite Itambé

2,0 talos de Alho poró

4,0 colheres (chá) de Cebolinha crua

2,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Recheio de Quiche de alho poró

Recheio: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola Coloque a farinha e mexa Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha ou salsinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente Misture Cobertura: Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve Desligue Adicione o queijo ralado e misture com auxílio de uma colher Dica: Substitua o alho poro por abobrinha, palmito ou escarola