chuchu com mussarela e molho de tomate

Name: chuchu com mussarela e molho de tomate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 unidades médias de Chuchu cru; 1,00 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 3,00 fatias médias de Queijo muçarela

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

126 g

Ingredientes de: chuchu com mussarela e molho de tomate (Limpar)

3,0 unidades médias de Chuchu cru

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

3,0 fatias médias de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer chuchu com mussarela e molho de tomate

Cozinhar o chuchu cortado em tiras no comprimento de grossura média,com um pouco de sal.Enquanto isso pegar 4 tomates tirar as s4ementes e bater no liquidificador,coar e refogar numa panela com alho.Colocsr sal e folhas de manjericão fresco.Deixar cozinhar até apurar.Num pirex colocar o chuchu cozido,a mussarela por cima e finalizar com o molho já pronto.Colocar por cima queijo parmesão e levar ao forno para gratinar.