Refogue a carne moida sem oleo, acrescente o alho deixe fritar, coloque a cebola para dourar, acrescente o tomate picado e o molho de tomate, assim que o tomate estiver macio acrescente a salsa, cebolinha milho verde, a ervilha e o meu segredo. Se desejar pode colocar pimento do reino ou pimenta de cheiro. (reserve). No liquidificador bata: O ovo, a margarina, o leite, o sal e a farinha de trigo, em uma frigideira vá colocando pequena quantidade de massa doure de um lado e vire, em um refratário coloque a a massa frita sobre a massa coloque uma fatia de queijo mussarela e o refogado de carne moida, enrole, despeje molho por cima e sirva.
Gramas por Porção: 105 g
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