Creme de couve flor

Name: Creme de couve flor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 grama de Batata palha tradicional Elma Chips; 500,00 gramas de Couve-flor crua; 400,00 mililitros de Leite integral Elegê; 3,00 colheres (sopa) de Cebola; 2,00 gramas de Noz moscada; 1,00 colher (chá) de Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

314 g

Ingredientes de: Creme de couve flor (Limpar)

1,0 grama de Batata palha tradicional Elma Chips

500,0 gramas de Couve-flor crua

400,0 mililitros de Leite integral Elegê

3,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 gramas de Noz moscada

1,0 colher (chá) de Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de couve flor

Cozinhar a couve flor em 500 mls de agua e o leite, juntar a cebola tambem. Quando tiver macia a couve desligar o fogo e acrescentar os temperos. Quando esfriar bater no liquidificador e corrigir o tempero, voltar a panela e cozinhar mais um pouco. Servir com torradas e queijo parmesao