Ensopadinho da Tia Arli

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

742 g

Ingredientes de: Ensopadinho da Tia Arli (Limpar)

50,0 gramas de Abóbora crua

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

100,0 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

50,0 gramas de Cebola

70,0 gramas de Cenoura crua

70,0 gramas de Chuchu cru

1,0 colher (chá) de Colorau Chinatown

1,0 ramo médio de Couve-flor crua

70,0 gramas de Jiló cru

50,0 gramas de Maxixe cru

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

50,0 gramas de Repolho branco

70,0 gramas de Vagem crua

1,0 colher (café) de Salsa

50,0 gramas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ensopadinho da Tia Arli

1-Tempere a carne com sal, louro e salsa desidratada. 2-Colocar no fogo com cebola ralada e 1/2 tomate, vai refogando e colocando água aos poucos até ficar cozido. "NÃO É PRECISO USAR ÓLEO". 3-Coloque os legumes e deixe cozinhar até ficar no ponto. 4-Coloque o pimentão, a salsa e a cebolinha (picadinhas), abafar e desligar o fogo. Obs.:"A QUANTIDADE DE CALDO FICA A SEU GOSTO". Bom apetite. NOTA: Se desejar pode substituir a carne por frango sem pele.