Numa panela anti-aderente espalhe uma colher de cafe de oleo de canola. junte o tomate, o pimentao e a cebola e refogue por alguns segundos.
Bata os dois ovos numa tigela misturando a clara e a gema.
Junte o ovo mexido à mistura da panela e deixe grelhar.
Vire do outro lado para dourar e sirva
Gramas por Porção: 174 g
Informações nutricionais oferecidas por