bolinho de frango

Name: bolinho de frango
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 28
Cuisine: Aves
Ingredients: 10,00 gramas de Peito de frango cru; 2,00 colheres (sopa) cheias de Farelo de aveia; 2,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos; 3,00 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 3,00 colheres (chá) de Ervas finas Kitano; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade de Cebola roxa; 1,00 a gosto de Sal refinado; 4,00 colheres (sopa) de Salsa; 3,00 colheres (café) de Páprica picante Kitano

Preparo

90 minutos

Rendimento

28 porçoes

Gramas por Porção

52 g

Ingredientes de: bolinho de frango (Limpar)

100,0 gramas de Peito de frango cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Farelo de aveia

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

3,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (chá) de Ervas finas Kitano

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade de Cebola roxa

Sal refinado à gosto

4,0 colheres (sopa) de Salsa

3,0 colheres (café) de Páprica picante Kitano

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer bolinho de frango

Triture o peito de frango, reserve. Processe o tomate, o pimentao, a cebola, a salsa. Misture o peito moido com as verduras processadas, as ervas, o sal, um ovo. a páprica e as farinhas. Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira teflon, cobertas com papel manteiga. Forno médio por 40 minutos ou até ficarem bem firmes.