Quiche de abobrinha

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

128 g

Ingredientes de: Quiche de abobrinha (Limpar)

500,0 gramas de Abobrinha italiana crua

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) de Cebola

1,0 dente de Alho cru

0,5 unidades médias de Pimentão vermelho cru

65,0 gramas de Creme de legumes

150,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

150,0 gramas de Queijo prato

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

0,5 unidades de Iogurte natural desnatado

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 colher (café) de Sal refinado

150,0 gramas de Manteiga extra sem sal Itambé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche de abobrinha

Preparar a massa misturando manteiga, trigo. ovo, iogurte e sal. Reserve na geladeira. REfogue as abobrinhas com azeite. cebola. alhoe pimentão. A parte misture o leite, creme de legumes e a colher de trigo. Junte ao refogada já frio. Acrescente o queijo prato. Forre um forma de fundo falso com a massa ( lateral e fundo ), coloque o recheio,jogue o parmesão por cima e leve ao forno médio por 40 minutos.