Pizza de Beringela a Bolonhesa

Name: Pizza de Beringela a Bolonhesa
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 6,00 unidades de Berinjela crua; 600,00 gramas de Coxão duro bovino sem gordura cozido; 1,00 lata de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti; 400,00 gramas de Queijo muçarela

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

355 g

Ingredientes de: Pizza de Beringela a Bolonhesa (Limpar)

6,0 unidades de Berinjela crua

600,0 gramas de Coxão duro bovino sem gordura cozido

1,0 lata de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

400,0 gramas de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza de Beringela a Bolonhesa

Fatiar as berinjelas sem casca bem fina, untar uma forma grande com azeite e armar uma camada de berinjela, queijo e molho refogado, continuar a sequencia até a ultima camada de molho. Assar em forno medio por aproximadamente 40 minutos tampado com papel aluminio