sopa de legumes light

Name: sopa de legumes light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 folhas de Folha de louro; 100,00 gramas de Berinjela cozida; 200,00 gramas de Nabo cozido; 100,00 gramas de Cheiro verde; 100,00 gramas de Pimentão verde cozido; 2,00 unidades médias de Tomate; 400,00 gramas de Repolho branco cozido; 10,00 pires de Aipo cru; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 2,00 unidades grandes de Cenoura cozida; 200,00 gramas de Vagem cozida; 4,00 unidades médias de Jiló cozido

Preparo

30 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

97 g

Ingredientes de: sopa de legumes light (Limpar)

2,0 folhas de Folha de louro

100,0 gramas de Berinjela cozida

200,0 gramas de Nabo cozido

100,0 gramas de Cheiro verde

100,0 gramas de Pimentão verde cozido

2,0 unidades médias de Tomate

400,0 gramas de Repolho branco cozido

10,0 pires de Aipo cru

3,0 dentes de Alho cru

2,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

2,0 unidades grandes de Cenoura cozida

200,0 gramas de Vagem cozida

4,0 unidades médias de Jiló cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes light

Corte os legumes em pequenos pedaços, pique o cheiro verde e as folhas de aipo. Salpique mais de aipo pondo tudo numa panela bem grande com água e os tabletes de legumes, sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe em fogo alto deixe ferver, baixe o fogo deixando os legumes cozinhar.