Arroz de Linguiça

Preparo

10 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

111 g

Ingredientes de: Arroz de Linguiça (Limpar)

150,0 gramas de Arroz branco cozido

250,0 gramas de Linguiça calabresa frescal Sadia

15,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

3,0 colheres (sopa) cheias de Brócolis cozido

50,0 mililitros de cachaça

60,0 mililitros de Água

1,0 unidade de Caldo de carne

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz de Linguiça

Cozinhe o arroz e separe. Em um panela, colocar a linguiça cortada em rodelas finas e dourar. Adicionar o azeite, a cebola picada e o alho picado e deixar dourar. Em seguida, adicionar a cenoura picada em quadradinhos, o brócolis também picado, a cachaça, a água, o caldo knorr e deixar tudo refogar na panela tapada. Quando os legumes estiverem cozidos (al dente, não se desfazendo), deligar e misturar com o arroz. Ao final, colocar tudo numa travessa e levar ao forno até secar. Rende 6 porções bem servidas.