Arroz de Carreteiro

Name: Arroz de Carreteiro
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Arroz japonês Guin (cru); 250,00 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 1,50 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (chá) de Açúcar refinado União; 3,00 xícaras (chá) de Água; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 unidade de Caldo de carne; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 1,00 a gosto de Salsa; 3,00 unidades pequenas de Tomate

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

228 g

Ingredientes de: Arroz de Carreteiro (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Arroz japonês Guin (cru)

250,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

1,5 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (chá) de Açúcar refinado União

3,0 xícaras (chá) de Água

Sal refinado à gosto

1,0 unidade de Caldo de carne

Cebolinha crua à gosto

Salsa à gosto

3,0 unidades pequenas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz de Carreteiro

Doure a carne picada em cubos no oleo com açúcar queimado. Coloque a cebola,o alho e os tomates picados. Acrescente o caldo de carne, o arroz e frite um pouco. Acrescente a água e corrija o sal. Quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo e coloque a salsinha e a cebolinha.