Caldo verde Light

Name: Caldo verde Light
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 3,00 colheres (sopa) de Soja cozida; 2,00 colheres (café) de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya; 1,00 sachê de Hondashi tempero oriental Ajinomoto; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 unidades médias de Chuchu cru; 2,00 folhas grandes de Couve manteiga crua

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

231 g

Ingredientes de: Caldo verde Light (Limpar)

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

3,0 colheres (sopa) de Soja cozida

2,0 colheres (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

1,0 sachê de Hondashi tempero oriental Ajinomoto

1,0 dente de Alho cru

2,0 unidades médias de Chuchu cru

2,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo verde Light

cortar os temperos, refogar com a soja, depois juntar ao refogado chuchu cortados em pedaços grandes, acrescentar 300ml de água, deixar amolecer o chuchu. Retirar os pedaços de chuchu do caldo, bater no liquidificador. Retornar com o chuchu ao caldo, acrescentar a couve, deixar cozer por mais 2min.