Omelete com shitake

Name: Omelete com shitake
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 0,50 xícaras (chá) de Cogumelo shitake cozido; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 fatias pequenas de Queijo muçarela; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

15 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

177 g

Ingredientes de: Omelete com shitake (Limpar)

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsinha

0,5 xícaras (chá) de Cogumelo shitake cozido

Pimenta-do-reino em pó à gosto

2,0 fatias pequenas de Queijo muçarela

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete com shitake

Com ajuda de um garfo, bata os ovos e tempere com sal, pimenta e a salsinha.
Em uma frigideira, coloque o azeite e transfira a mistura de ovos. Assim que a omelete começar a cozinhar adicione a muçarela e o shitake.
Dobre a omelete ao meio, deixe dourar e sirva em seguida.