Cortar as abobrinhas em rodelas e cozinhar em água com sal. Reserve. Refogar a carne moída com a cebola e alho, depois acrescentar o tomate. Temperar a gosto. Colocar metade da abobrinha em um refratário, refogado, a abobrinha e por último a ricota amassada.
Gramas por Porção: 346 g
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