Sopa de legumes

Preparo

minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

169 g

Ingredientes de: Sopa de legumes (Limpar)

1,0 pedaço médio de Inhame cozido

1,0 unidade pequena de Chuchu cru

1,0 unidade média de Abobrinha crua

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade média de Bife de alcatra cru

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

0,3 colheres (sopa) de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes

Na panela de pressão doure o alho e acebola no azite. Adicione os legumes, a salsinha e a cebolinha e mexa por 2 min. Em seguida adicione a carme e o sal e dexe dourar. Adicione 700 ml de água, tampe a pressão e deixe cozinhar 5 a 10 min. após a panela chiar. Ao destampar adicione a couve e mexa. se desejar bata no liquidificador.