Medalhão de mignon com abobrinha

Name: Medalhão de mignon com abobrinha
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Carnes
Ingredients: 0,50 unidades médias de Abobrinha crua; 1,00 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 unidades pequenas de Filé mignon bovino assado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado; 4,00 colheres (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto

Preparo

60 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

153 g

Ingredientes de: Medalhão de mignon com abobrinha (Limpar)

0,5 unidades médias de Abobrinha crua

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 unidades pequenas de Filé mignon bovino assado

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

4,0 colheres (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.