fritada de peito de fango desfiado

Name: fritada de peito de fango desfiado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 30,00 gramas de filé de peito desfiado pif paf; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade pequena de Tomate; 2,00 colheres (sopa) de Abobrinha crua; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

197 g

Ingredientes de: fritada de peito de fango desfiado (Limpar)

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

30,0 gramas de filé de peito desfiado pif paf

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade pequena de Tomate

2,0 colheres (sopa) de Abobrinha crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer fritada de peito de fango desfiado

Em uma panela, coloque 1/2 colher de sopa de azeite e refogue a cebola picada e o dente de alho amassado. Depos adcione o filé de peito desfiado. Junte na panela o tomate,a abobrinha e o sal à gosto. Desligue o fogo e reserve. Separe a clara e bata em neve, depois adcione a gema e a mistura reservada. Em uma frigideira coloque o restante do azeite, espere esquentar, coloque o preparo e frite ambos os lado. Agora é só saborear.