Lasanha de abobrinha

Name: Lasanha de abobrinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades médias de Abobrinha crua; 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 50,00 gramas de Queijo muçarela light Tirolez; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

148 g

Ingredientes de: Lasanha de abobrinha (Limpar)

2,0 unidades médias de Abobrinha crua

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

50,0 gramas de Queijo muçarela light Tirolez

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha de abobrinha

Fatie as abobrinhas. Bata no liqüidificador os tomates com alho, sal e orégano a gosto. Monte em um refratário, uma camada de molho, umas duas camadas de abobrinha, salpique um pouquinho de sal, espalhe um pouco de molho, algumas fatias de cebola, salsa, salpique queijo ralado. Torne a colocar fatias de abobrinha, repetindo todas as camadas. Leve ao forno médio, por cerca de 20 minutos, até que as abobrinhas estejam murchas. Cubra com uma camada de muzzarela, espalhe o azeite de oliva e volte ao forno apenas para que esta derreta.