sopa de abobrinha e milho verde

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

106 g

Ingredientes de: sopa de abobrinha e milho verde (Limpar)

1,0 unidade média de Abobrinha cozida

1,0 lata de Milho verde enlatado

0,5 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

3,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Itambé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de abobrinha e milho verde

Numa panela grande derreta a margarina light e dê uma refogadinha no tempero, junte a abobrinha ralada e deixe refogar até que ela fique bem murcha, acrescente a água. Enquanto isso,coloque no liquidificador o leite e o milho verde, bata bem e coe (eu gosto de milho em pedaço...dei só uma leve batida e não coei) Assim qua a abobrinha estiver cozida, junte esse creme de milho , deixando cozinhar por alguns minutos para engrossar um pouquinho. Verifique o sal. Prontinho!