Aqueça o azeite, refogue a cebola, o pimentão, o tomate. Acrescente 1 copo de água, deixe ferver, acrescente o sururu, deixe cozinhar por mais 15 ou 20 minutos. Desligue o fogo acrescente o requeijão e o cheiro verde.Fica uma delícia. Cai bem com um arroz branco com milho ou com brócolis. OBS: Geralmente o sururu já vem pre-cozido e com sal.
Gramas por Porção: 78 g
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