Almôndegas à bolonhesa

Preparo

minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

71 g

Ingredientes de: Almôndegas à bolonhesa (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

500,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

5,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

1,0 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almôndegas à bolonhesa

Modo de Preparo 1. Em uma vasilha coloque a carne moída crua com a cebola, o alho, o pimentão, o sal, a pimenta do reino, o orégano, o cheiro verde e a farinha de rosca 2. Misture tudo com as mãos 3. Faça bolinhas de carne, e reserve 4. Faça um refogado com o molho de tomate (como é molho pronto, é so esquentar) 5. Coloque as bolinhas de carne na panela do molho e deixe cozinhar por 10 minutos 6. Pegue uma almôndega e abra ao meio, para ver se dentro está cozido 7. E está pronto