quebre a ricota com uma faca ou garfo e coloque no liquidificador, ferva o leite, coloque metade sobre a ricota, comece a bater e va adicionando o leite aos poucos, sempre que endurecer coloque um pouco mais de leite fervendo até que fique bem cremoso, deixe bater por uns tres minutos e acerte o sal. pode colocar ervas secas como manjericão, orégano ou outras de sua preferência
Gramas por Porção: 22 g
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