Recheie o llagarto com a linguiça e tempere com o algo e sal e um pouco de cebola. Na panela de pressão cebola e o alho com a margarina. Acrescente o tomate picado. Coloque o lagarto recheado e feche na pressão por 40 minutos. Junto com a batata sem casca e crua. Após abra a panela verifique se está cozida. Fatie leve a panela novamente e deixe por masi 15 minutos.
Gramas por Porção: 143 g
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