Sopa de Inhame com Musculo e Legumes

Name: Sopa de Inhame com Musculo e Legumes
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 7
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade de Abobrinha italiana crua; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 3,00 unidades médias de Inhame cozido; 3,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 unidades médias de Chuchu cru; 15,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 2,00 porções de Caldo em pó sabor carne Sazõn; 5,00 colheres (sopa) de Alho poró; 3,00 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 235,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 25,00 gramas de Gengibre; 90,00 gramas de Macarrão de sêmola padre nosso Madremassas

Preparo

120 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

354 g

Ingredientes de: Sopa de Inhame com Musculo e Legumes (Limpar)

1,0 unidade de Abobrinha italiana crua

2,0 unidades médias de Cenoura crua

3,0 unidades médias de Inhame cozido

3,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Chuchu cru

15,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

2,0 porções de Caldo em pó sabor carne Sazõn

5,0 colheres (sopa) de Alho poró

3,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

235,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

25,0 gramas de Gengibre

90,0 gramas de Macarrão de sêmola padre nosso Madremassas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Inhame com Musculo e Legumes

coloque a carne com o caldo de carne sazon e o gengibre + 2 litros de agua na panela de pressão e coloque para ferver por + ou - 20 minutos desligue deixe sair a pressão e coloque todos os legumes picados dentro leve para ferver por + ou - 20 minutos deslique coloque o macarrão e as folhas e leve para ferver por mais ou menos 20 minutos novamente.