Creme de Espinafre

Name: Creme de Espinafre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Espinafre cozido; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 4,00 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo; 450,00 mililitros de Leite desnatado Paulista; 0,50 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó; 0,50 colheres (chá) de Cominho em pó; 2,00 cubos de Caldo de galinha vitalie Knorr

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

125 g

Ingredientes de: Creme de Espinafre (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Espinafre cozido

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

4,0 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo

450,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

0,5 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó

0,5 colheres (chá) de Cominho em pó

2,0 cubos de Caldo de galinha vitalie Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Espinafre

Doure a cebola e o alho na margarina light. Acrescente o espinafre (previamente ferventado e picado)e refogue. Acrescente os caldos, o cominho e a pimenta do reino, mexendo bem. Depois acrescente dois copos de água e o leite. Depois acrescente a farinha de trigo e mexa até engrossar um pouco.