Tabule

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

52 g

Ingredientes de: Tabule (Limpar)

2,0 unidades pequenas de Tomate

2,0 colheres (sopa) de Hortelã

1,0 unidade pequena de Cebola

250,0 gramas de Farelo de trigo

50,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem Gallo

2,0 colheres (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Tabule

1. Coloque o trigo em uma vasilha, adicione a água fervendo, misture e deixe-o coberto por um pano de prato. Deixe o trigo hidratando por uma hora. Em seguida, escorra-o e aperte-o para retirar o excesso de água. 2. Acrescente os ingredientes restantes ao trigo. Misture bem e sirva. Caso não tenha ou não goste de hortelã, dê o seu toque individual. Manjericão, coentro ou folha de louro pode dar uma cara diferente. —