Torta cremosa de Abóbora Pescoço e Agrião

Name: Torta cremosa de Abóbora Pescoço e Agrião
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 500,00 gramas de abóbora pescoço; 100,00 gramas de Agrião; 2,00 colheres (sopa) cheias de Amido de milho; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa de Farelo de trigo; 1,00 unidade de Iogurte natural desnatado; 2,00 xícaras (chá) de Leite desnatado Parmalat; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (chá) rasa de Margarina com sal light Delícia; 1,00 colher (sopa) de Salsa

Preparo

15 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

166 g

Ingredientes de: Torta cremosa de Abóbora Pescoço e Agrião (Limpar)

500,0 gramas de abóbora pescoço

100,0 gramas de Agrião

2,0 colheres (sopa) cheias de Amido de milho

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa de Farelo de trigo

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

2,0 xícaras (chá) de Leite desnatado Parmalat

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) rasa de Margarina com sal light Delícia

1,0 colher (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta cremosa de Abóbora Pescoço e Agrião

Refogue a abóbora e o agrião em uma panela com o azeite, a cebola e a salsa. A parte misture a gema, o leite e o amido de milho e misture na abóbora refogada e leve ao fogo até engrossar. Tire do fogo e acrescente o iogurte natural desnatado e as claras batidas em neve misturando delicadamente. Unte uma forma média com a margarina e a farinha e leve ao forno 180º por cerca de 30 minutos.