pudim de banana com calda de ameixa

Name: pudim de banana com calda de ameixa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,50 copos americano de Água de coco verde; 8,00 unidades de Ameixa preta seca; 4,00 unidades pequenas de Banana prata; 1,00 colher (chá) de Essência de baunilha; 0,00 colheres (sopa) de Missô (massa de soja); 0,50 embalagens de Gelatina em pó sem sabor Royal

Preparo

15 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

52 g

Ingredientes de: pudim de banana com calda de ameixa (Limpar)

1,5 copos americano de Água de coco verde

8,0 unidades de Ameixa preta seca

4,0 unidades pequenas de Banana prata

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

0,0 colheres (sopa) de Missô (massa de soja)

0,5 embalagens de Gelatina em pó sem sabor Royal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pudim de banana com calda de ameixa

Deixar a ameixa de molho em 1/2 copo de água de coco por 2 horas; ferver as ameixas na água de coco por 5 minutos e bater no liquidificador para formar a calda (reservar); as bananas devem estar bem maduras;descascar as bananas e cortar em rodelas; bater as bananas no liquidificador com 1 copo de água de coco, a baunilha, o missô e o óleo de coco; acrescentar a gelatina dissolvida em 2 colheres de água morna; despejar a mistura em copinhos;levar à geladeira; após endurecer (deve ficar com uma consist~encia cremosa), colocar uma colher de sopa de calda de ameixa.